James Dadzitis/SWNS
Подписывайтесь на наши новости в Telegram: telegram.me/RBnewsUK

77-летний пенсионер Артур Бойт (Arthur Boyt), всю жизнь питается животными.

Летом Бойт нашел на побережье Дэвидстоу (графство Корнуолл) тушу мертвого кашалота и отрезал несколько кусков мяса. Он сохранил их в холодильнике, чтобы к Рождеству приготовить китовый кассероль.

Бойту пока не доводилось пробовать кашалотов, но он уже ел других представителей отряда китообразных. Год назад Бойт сделал кассероль из дельфина, тоже найденного на корнуолльском пляже.

«Получилось не очень вдохновляюще, возможно, надо готовить его как следует», — жалуется он.

Бойт пристрастился к мясу сбитых автомобилями животных в 13 лет. За свою жизнь он съел множество оленей, найденных мертвыми у шоссе, пробовал горностаев, выдр и ежей. Самым странным кушаньем, по его словам, был мертвый дикобраз, которого он привез из Канады.

Пенсионер любит блюда, приготовленные из лисиц, кроликов, воробьев и голубей, но больше всего ему нравится барсучья голова.

«В барсучьей голове найти пять разных сортов мяса, и у каждого — своя текстура», — пояснил Бойт.

Жена Бойта не разделяет увлечение супруга. Она вегетарианка и не планирует делать исключение.